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C’era una volta Segale

Abbiamo percorso più di una volta, avanti e indietro, la strada che porta dalla Maolina a Segale, scollinando per la Vigna del Prete, sotto la chiesa di San Concordio di Moriano, in Lucchesia: sono i tre luoghi dove Roberto Nannini ha costruito il suo sogno di ‘vigneron’, trasformando una passione in un lavoro. Abbiamo trovato Scopri

’U strattu, l’oro rosso

Un miracolo gastronomico, che avviene in tutta la Sicilia, in particolar modo nella zona di Polizzi Generosa - piccolo borgo medievale nelle Madonie - e anche a Susafa, un’antica masseria oggi convertita in raffinati spazi per l’ospitalità, vero e proprio rifugio per l’anima. Polizzi dal greco “polis”, e Generosa dal titolo concesso nel 1234 da Scopri

Qvevri, la madre del vino

Molti dei tesori più preziosi si conservano sotto terra. Come l’Hypogeum di Hal Saflieni, a Malta, unico tempio preistorico sotterraneo al mondo, patrimonio Unesco dal 1980. O come i Qanat di Palermo, cunicoli sotterranei risalenti alla dominazione araba. Oppure come la necropoli rupestre di Pantalica, in provincia di Siracusa, anch'essa patrimonio Unesco. O magari come Scopri

Il vino suona?

Scrisse il filosofo Schopenhauer: “l’Architettura è Musica solida. Noi oggi, per altro verso, riteniamo che il Vino sia Musica Liquida”. Ebbene sì, convincetevi, il vino ha un suono perché anch'esso è musica, e come tale è in grado di esprimere stati d’animo, emozioni, affetti, atmosfere. Ecco perché quando vino e musica si accoppiano è come Scopri